Page 9 - E-Bülten 51. Sayı

Bu düzeni oluştururken şu noktalara dikkat edebilirsiniz:

1. Kahvaltı öğünü ile güne başlamak önemli. Evde olduğumuz sürelerde çocuklarımız
veya biz geç kalktığımız zamanlarda kahvaltı öğününü atlayabilmekteyiz. Bu durumu
ortadan kaldırmak ve her gün tıpkı okula gider gibi kahvaltı ile güne başlamak
gerekmekte.
2. Evde abur cubur bulundurmamalısınız. Evde abur cubur, hazır gıda ve şekerleme
bulunduğunu bilen çocuğunuz evde sıkılmanın vermiş olduğu duygu ile beraber
bunları daha çok yemeyi isteyebilir. Bu sebeple bu tarz yiyecekleri eve dahi
sokmamanızı öneririm.
3. Fast food gıda tüketmek yerine haftalık alışveriş listesi ile beraber ev yemeği düzeni
oturtulmalı. Psikolojik olarak zorlandığımız zamanlarda, hepimizin eli uygulamalar
üzerinden hazır gıda satan restoranlara gidebilir. Paket servis ile gelen yiyeceklerin
çoğunun sağlıksız olduğunu bilmek ve bilmekle de kalmayıp haftalık evdeki öğle ve
akşam yemeği programımızı oluşturmak bu tarz beslenmenin önüne geçmeye
yardımcı olacaktır.
4. Meyve, kuruyemiş (ceviz içi, çiğ fındık, çiğ badem, yer fıstığı, kaju, şekersiz fıstık
ezmesi gibi) ve süt/yoğurt gibi yiyecekleri ara öğün saati olarak çocuğunuza vermeyi
atlamayın. Özellikle vücut direncinin düşmemesi için vitamin ve mineral içeriği yüksek
olan bu besinleri düzenli olarak tüketmeli ve tükettirmeliyiz. Günde 3-4 porsiyon
meyve, 2 avuç kuruyemiş ve 2 su bardağı süt/kefir veya 2 kase yoğurt iyi birer ara
öğün alternatifidir.
5. Evde sıkıldığınız zamanlarda kalorisi yüksek olan tarifleri denemek yerine (kek, pasta,
börek, poğaça vb.) daha sağlıklı kabul edilen tarifleri deneyebilirsiniz. Yapım
aşamasında çocuğunuzun da size eşlik etmesi onun hem zevk almasını ve böylece
yeni tatlara daha açık yaklaşabilmesini, hem de sağlıklı ürün alternatiflerini de
öğrenmesine katkı sağlayacaktır. Aşağıda sizin için hazırlamış olduğum sağlıklı bir
atıştırmalık tarifi bulabilirsiniz. 15 aylıktan itibaren bu tarifi, içerisinde yer alan
herhangi bir ürüne karşı alerjisi bulunmayan bütün çocuk ve yetişkinler tüketebilir.

10