Page 16 - E-Bülten 50. Sayı

dolaşım hastalıkları, kanser, astım gibi birçok hastalığın nedeni şeker tüketiminin sonucu

olabilmektedir. Ayrıca çocukların bağışıklık sistemini de şeker tüketimi zayıflatmaktadır.

Kan dolaşımıyla vücudun her tarafına taşınan şeker özellikle de göbek, kalçalar, göğüsler ve

bacağın üst kısmında toplanmaktadır ve bu bölgeler de dolduğunda, yağ asitleri kalp ve böbrek gibi
aktif organların çevresine dağılmaktadır. Bu organlar yağlanma ile beraber gittikçe yavaşlar ve

sonuçta dokuları bozulur.

Çocukların her gün tükettiği ve masum bildiğimiz birçok gıda aslında şeker deposudur. Özellikle
hazır paketli ürünlerin içerisinde yüksek oranda şeker bulunmaktadır. Bu sebeple paketli gıdalardan

uzak durulması önemlidir. Son dönemin tehdidi olan şeker bağımlılığı nedeniyle 60'lı yaşlarda görülen

tip 2 diyabet yaşı düşmüş ve artık 12 yaşındaki çocuklarda bile tip 2 diyabet gözükmektedir.

Bazı Yiyecek ve İçeceklerin Şeker İçerikleri

- 1 paket meyveli çikolatalı draje 12 küp şeker içermektedir
- 1 tatlı kaşığı Nesquick 5 küp şeker içermektedir.

- 1 su bardağı hazır meyve suları (markaya göre değişkenlik gösterebilir) 5-7 küp şeker içermektedir.
- 1 su bardağı asitli şekerli içecekler (markaya göre değişkenlik gösterebilir) 8-10 küp şeker

içermektedir.

- 1 paket cips yaklaşık 5-7 küp şeker içermektedir
- 1 küçük paket jelibon 9 küp şeker içermektedir
- 40g sütlü çikolata yaklaşık 5 küp şeker içermektedir.

- 1 dilim baklava 4 küp şeker içermektedir.

ŞEKER TÜKETİMİNİ ÖNLEMENİN PÜF NOKTALARI

 Aldığınız ürünlerin etiketlerini mutlaka okuyun. Besin etiketlerinde yer alan fruktoz şurubu,
mısır şurubu, dekstroz, kahverengi şeker gibi ifadelerin aslında birer şeker olduğunu
unutmayın!

 Hazır meyve suyu, gazlı içecekler, aromalı hazır içecekler, hazır soğuk çaylar yerine su, ev

yapımı soğuk meyve çayı, ayran veya kefir tercih edilmelidir. Su tüketimini artırmak için
limon, elma dilimi, nane yaprağı içeren suları tercih edebilirsiniz.

 Çok nadir olarak, 1 bardağı geçmeden taze sıkılmış meyve suları veya şekersiz kompostolar
tüketilebilir. Katkı maddesi olmadan hazırlanmış olan taze sıkılmış meyve suları hem

15