Page 17 - E-Bülten 50. Sayı

çocukların vitamin-mineral tüketimini artırır hem de vücut için gerekli olan şeker meyvelerde

bulunan fruktozdan (meyve şekeri) karşılanır. Yine de meyveyi posasıyla beraber vermek
adına bütün halinde tüketilmesi daha uygundur.

 İçecek olarak ev yapımı sütlü, kakaolu içecekler tercih edilebilir.
 Ödül olarak çocuklara besinler, özellikle de şeker ve şekerli besinler, tercih edilmemelidir. Bu

durum sağlıklı beslenme davranışı kazanamamalarının en büyük nedenlerinden biridir.
Çocuklara ödül mekanizması olarak sunulan şeker ve çikolata zamanla çocukların beyninde

yararlı besin algısına dönüşür.
 Çocuklar 1 yaşından itibaren anne ve babalarını rol model aldıklarından ebeveynlerin yemek

yeme davranışları direkt çocuklara yansır. Bu nedenle anne ve babalar tüm yeme
davranışlarına dikkat etmelidir. Evde şeker yerine yenebilecek kuru meyve, meyveli toplar,

sütlü tatlılar gibi sağlıklı alternatifler bulundurulmalıdır.
 Protein içeren kahvaltılar, gün içerisinde şeker isteğini baskılamaya yardımcı olur. İyi bir

kahvaltı vücudun açlık mekanizmasını dengeler ve tatlı krizlerini önler. Bu yüzden yumurta,
peynir, ceviz/zeytin, tam tahıllı ekmek, mevsim sebzelerinin bulunduğu dengeli bir kahvaltı iyi

bir seçenek olacaktır. Ayrıca kahvaltıda çocuklara pekmez de vermek de şeker ihtiyacını
baskılamaktadır.

 Beslenme eksiklikleri şeker isteğini arttırır. Bu nedenle eksiklik görüldüğünde vitamin,
mineral, omega-3 yağ asidi desteği mutlaka alınmalıdır.

 Evde şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar veya maraş usülü dondurmalar ya da meyvelerle

hazırlanan sorbeler tercih edilebilir. Çocukların şeker tüketimini azaltmak için evde kolay ve
eğlenceli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Besleyici bir değeri olmayan kek, kurabiye ve
pastalar yerine kuru meyveler, fındık, ceviz, badem veya yulaf unu, tam buğday unu içeren

sağlıklı tatlılar tercih edilmelidir.

16