Page 13 - E-Bülten 2020 Ocak-Şubat
P. 13

Ne Okusam?







                                   Woodwalkers / Katja Brandis

                                    İlk bakışta Carag normal bir çocuğa benzese de parlak gözlerinin ardında inanılmaz
                                   bir sırrı vardır: Carag bir “dönüşen”dir. O, yarı insan, yarı puma olarak Rocky
                                   Dağları’nın vahşi doğasında büyümüştür ve kısa bir süredir insanların dünyasında
                                   yaşamaktadır. Yeni hayatı büyüleyici olduğu kadar ona çok da yabancıdır. Carag
                                   onun gibi Woodwalker’lar için kurulmuş olan yatılı Clearwater Lisesi’nin varlığını
                                   öğrendiğinde nihayet bir yuva bulduğunu hisseder. Çam sincabından dönüşen
                                   fırlama Holly ve bizondan dönüşen çekingen Brandon onun en yakın arkadaşları
                                   olur. Carag’ın iyi dostlara çok ihtiyacı vardır, çünkü Woodwalker’ların dünyası sırlar
                                   ve tehlikelerle doludur…


                                          SATIN AL






                                    Beyaz Zambaklar Ülkesinde/ Grigory Petrov

                                    Atatürk’ün Herkesin Okumasını Tavsiye Ettiği Eser Mustafa Kemal Atatürk, Petrov’un
                                    bu  kitabını  okur  okumaz  Fin  aydınlarının  fikirlerinden  etkilenmiş  ve  kitabın  ülke
                                    genelindeki  tüm  okullarda  okutulmasını  istemiştir.  Fin  aydınları  halkın  kültürel  ve
                                    ahlaki  yönlerden  gelişim  ve  iyileştirilmesinin  devletin  temelini  sağlamlaştıran  en
                                    önemli  unsuru  olarak  görmüşlerdir.  Bu  doğrultuda  ailelerden  öğretmenlere,
                                    askerlerden  işadamlarına,  yazarlardan  doktorlara  herkese  önemli  görevler
                                    düştüğünü savunmuşlardır. Çığ gibi büyüyen bir bilgi paylaşımı sayesinde Fin halkı,
                                    tüm yoksulluklarına ve elverişsiz topraklarına rağmen olağanüstü bir işbirliğiyle Fin
                                    Devleti’nin sarsılmaz temelini oluşturmayı başarmıştır.


                                          SATIN AL
                                       https://www.is
                                       tekle.com/istek
                                         -yayinlari-
                                     Gıda Bilmeceleri/ Sibel Özilgen
                                           beyaz-
                                         zambaklar-
                                     Doç. Dr. Sibel Özilgen’in, gıda bilimi ile gastronomiyi buluşturduğu Gıda
                                          ulkesinde
                                     Bilmeceleri adlı kitabı gıdayla ilgili ihtiyaç duyduğumuz bu sağlam ve doğru
                                     bilgileri keyifli bir anlatımla bize sunan önemli bir çalışma. Yazarın soru-cevap
                                     şeklinde kaleme aldığı bu kitap, gündelik hayatta gıda ve içeceklerle ilgili
                                     aklımıza gelen soruları bilimsel bir dille yanıtlarken, gıdayla kurduğumuz ilişkide
                                     daha bilinçli olmamızı sağlayarak yemekle kurduğumuz ilişkiden daha çok keyif
                                     almamızı sağlayacak önemli bir referans oluşturuyor. Yiyeceklerin seçiminden,
                                     hazırlanış ve saklanış biçimlerine kadar geçirdikleri süreçte “acaba” ve
                                     “neden”le başlayan soruların tüm cevaplarının yer aldığı bu kitap, amatör ve
                                     profesyonel olarak mutfakla ilgili olan herkes için gastronomi alanında önemli
                                     bir boşluğu dolduruyor.


                                           SATIN AL
                                                                                                                   12
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18